Actividad 5. Módulo 1. Anteproy-MNava

Nombre del profesor	MARGARITA ÁUREA NAVA SANDOVAL
Nivel académico y subsistema o disciplina	BACHILLERATO COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES QUÍMICA.
Asignatura	QUIMICA IV
Unidad temática y contenidos	PRIMERA UNIDAD: LAS INDUSTRIAS DEL PRTRÓLEO Y LA PETROQUÍMICA. Contenidos temáticos: Importancia de los grupos funcionales en los compuestos del carbono. Estructura de los grupos funcionales: haluro, alcohol, éter, aldehído, cetona, carboxilo, éster, amina, amida. (N2) Propiedades de compuestos del carbono por su grupo funcional.(N2) Reacciones químicas de compuestos orgánicos: • Sustitución. • Adición. • Eliminación. • Condensación. • Oxidación.
Población	ESTUDIANTES DE 6° SEMESTRE DE BACHILLERATO.(GRUPO PILOTO CON 30 ALUMNOS).
Duración	16 HORAS 8 HORAS PRESENCIALES. Dos horas por sesión. 8 HORAS EXTRACLASE.
Propósitos	Al finalizar la Unidad, el alumno: • Ampliará su conocimiento sobre la estructura de la materia, a través del estudio de las propiedades del carbono, para comprender el comportamiento químico de sus compuestos. • Profundizará en el estudio de la reacción y enlaces químicos, mediante la investigación documental y experimental de algunas reacciones de compuestos orgánicos, para conocer su importancia en la producción de productos útiles al hombre.
Habilidades digitales	A.     Usos de Internet. a. Como fuente de información y recursos. (Nivel básico y  avanzado). b. Medios de comunicación. Correo electrónico. Uso de grupos (Google Group). c. Medios de creación de contenidos. Uso de blog para producir contenidos. Uso de Wiki para producir información de manera colaborativa. Manejo de un LMS para localizar y utilizar materiales. B. Uso seguro de las TIC. C. Presentación de información y procesamiento de datos: procesador de textos, presentador. D. Manejo de medios. G. Organización y administración de la información: descargar y subir archivos a una plataforma. Compresión y descompresión de archivos.
Materiales	Sala Telmex Plataforma Moodle. Cuenta en RIU. Computadora y periféricos. Cañón. Cuenta en Blogger para cada alumno y para el curso. Material de laboratorio especificado en los experimentos.
Actividades	Importancia de los grupos funcionales en los compuestos del carbono.  Investigación con metabuscadores para establecer qué son los grupos funcionales y cuál es su estructura. (A26) Con la información de los alumnos obtenida y guardada en un USB, se estructura conjuntamente un cuadro con Procesador de textos Word que contenga: nombre genérico, estructura general y un ejemplo con fórmula y nombre de compuestos con los grupos funcionales. (A27, A28) Para esta acción se acude a la sala Telmex. El cuadro diseñado es subido al blog del curso. Cada alumno tendrá un blog donde depositará sus búsquedas de Internet y su trabajo individual.  Se forman 10 equipos y se asigna un grupo funcional a cada uno. Investigan en la Web y en libros acerca de las propiedades, usos y aplicaciones de los siguientes compuestos orgánicos: haluros(1), alcoholes(2), éteres(3), aldehídos(4), cetonas(5), ácidos carboxílicos(6), ésteres(7), aminas(8), amidas(9), anhídridos(10). Se subirán al “blog” las lecturas correspondientes elaboradas por los alumnos, al sintetizar lo mas relevante. Usarán desde mapas mentales, conceptuales, resumen, historieta, crucigramas, lo que a ellos les convenga. EXPERIMENTOS. Cada equipo trabajará con un compuesto asignado de acuerdo al grupo funcional y con la técnica descrita en el blog, lo identificará. Discusión y análisis de la información para establecer la relación que existe entre las propiedades, usos y aplicaciones de los compuestos con su grupo funcional. (A29) Los alumnos expondrán su trabajo usando herramientas de formato y presentador integrando sonido, música, imágenes, video, si es necesario. Al terminar resuelven un cuestionario en línea, en la plataforma Moodle. Reacciones químicas de compuestos orgánicos.  A partir de una investigación documental en biblioteca digital y en libros acerca de las reacciones de compuestos orgánicos de: sustitución, adición, eliminación, condensación y oxidación; comparar la parte teórica encontrada con los experimentos que se realizarán en el laboratorio. En el blog del curso (profesor) encontrarán el procedimiento para realizar los diferentes experimentos. EXPERIMENTOS. -Obtención de metano, etano y acetileno. Se tratarán con agua de bromo para observar la reactividad química de los diferentes hidrocarburos y sus enlaces. Entre ellas se distinguirá la reacción  de adición.      Se pretende tomar un video durante las reacciones química para elaborar el reporte final que lo incluya y la investigación hecha en la biblioteca digital. -Reacción de sustitución utilizando diferentes alcoholes con ácido clorhídrico. En esta reacción se observará la sustitución del grupo   -OH por el ión cloruro al revisar los productos. Podremos introducir los alcoholes primarios, secundarios y terciarios y observar si hay reacción en ellos. -Reacciones de eliminación usando etanol y ácido sulfúrico. Notar que el producto obtenido tiene olor diferente al alcohol original. -Reacciones de oxidación mediante una oxidación biológica (fermentación) para generar compuestos con distinto grado de oxidación como el alcohol etílico y el ácido acético. Se analizarán junto con el grupo los diferentes tipos de reacción y el mecanismo de reacción que posiblemente ocurrió. Es muy ambicioso pero si pudieran los alumnos hacer las reacciones química usando el softwer Flash para describirlas sería un gran avance en el estudio del tema. Resolver ejercicios de identificación y escritura de reacciones por medio de la plataforma Moodle, a manera de retroalimentación, ya que se encontrarán los cuestionarios en la pagina: http:/academia.cch.unam.mx/enlinea (A30, A31)
Bibliografía de consulta para el profesor	Dingrando, L., et al. Química, materia y cambio, Mc Graw Hill, Colombia, 2002. Domínguez, A. X. Química Orgánica, CECSA, México 1994. Fox, M. A. y Whitesell, J. K. Química Orgánica, Addison Wesley Longman, México, 2000. Hill, J. W. y Kolb, D. K. Química para el nuevo milenio, Prentice may Hispanoamericana, México, 1999. Morrison. R. y Boyd. R. Química Orgánica, Addison Wesley Longman, México, 2000. Páginas Web http:/academia.cch.unam.mx/enlinea • IMP www.imp.mx/petroleo • IMP www.imp.mx/investigacion/biotecno_descripcion • PEMEX www.ilce.com.mx • www.biotecnologia.um.mx

Módulo 1- Actividad 4-1

Actividad 4. Diseño de una actividad para desarrollar habilidades avanzadas en el uso de TIC

Nombre del Profesor	MARGARITA ÁUREA NAVA SANDOVAL
Materia que imparte	QUÍMICA IV SEMESTRE 6° (2011)
Tema  de  la actividad	Unidad 2: EL MUNDO DE LOS POLÍMEROS. Encontrar la diferencia entre los polímeros naturales y los sintéticos. (6 Horas)  -Características comunes y diferencias entre los polímeros naturales y los sintéticos, respecto a su: estructura biodegradabilidad contaminación del ambiente. (N2)
Actividades  con  TIC	Uso de: Metabuscadores. Procesador de textos. Presentador multimedia. Blog.                           Foro. Chat.
Habilidad(es) elegida(s)  en   el documento MODELO DE MADUREZ	A. Uso de Internet a. Como fuente de información y recursos. Aa2.1 Búsqueda eficiente de información en Internet. Definición de palabras clave para la búsqueda. Análisis de resultados, selección de sitios, exploración, selección y valoración de la información obtenida. b. Como medio de comunicación. Ab2.1 Manejo de un LMS para utilizar foros. Uso de un foro para discutir un tema. Desarrollo de habilidades de argumentación y discusión colectiva a través de un entorno virtual. C. Presentación de información y procesamiento de datos: a. Procesador de textos. Ca2.1 Manejo avanzado de procesador de textos (opciones de formato, columna, tabla, cuadro de texto inserción de imágenes desde el disco duro, celular o cámara digital, impresión en ambas caras. b. Presentador. Cb2.2  Empaquetar presentaciones para CD. c. Hoja de cálculo. Cc2.1 Uso de La hoja de cálculo para registrar datos, elaborar tablas, crear fórmulas para relacionar datos y representar resultados mediante una gráfica utilizando las opciones que ofrece la herramienta (tipos de gráficas).
Descripción  de  la actividad	Presentación de la actividad a los alumnos. Por medio de un nuevo “Blog” dado de alta para el desarrollo de este tema, se explicará a los alumnos con detalle las actividades que tiene que hacer en clase y fuera de ella. Posteriormente en el aula laboratorio diseñaremos el trabajo experimental, que será complemento de la estrategia. Organización del grupo para la realización de la estrategia. Los alumnos formarán seis equipos, de los cuales tres investigarán sobre los polímeros naturales y tres sobre los polímeros sintéticos. Al primer grupo se le asigna una serie de polímeros naturales clasificados como: Equipo 1: Polisacáridos: celulosa, almidón, glucógeno. Equipo 2: Proteínas: hemoglobina, insulina, caseína. Equipo 3: Ácidos  nucleicos: ADN y ARN A los tres restantes, se asignarán los polímeros sintéticos: Equipo 4: Nylon (6,10)y (6,6). Equipo 5: Poliestireno, polietileno. Equipo 6: Cloruro de polivinilo (PVC), propileno. Tareas que se realizan en aula-laboratorio y las que son fuera de clase. Trabajo experimental. Para abordar la biodegradación de los polímeros, los alumnos dispondrán de un recipiente o lugar en el jardín; seleccionarán muestras de polímeros de origen natural y sintético por duplicado. Una serie la expondrán a la intemperie en otro recipiente y la otra la enterrarán. Regarán cada semana los polímeros enterrados y llevarán  un registro de los cambios que observen en los polímeros expuestos a la intemperie. Trabajo de investigación documental. Todas las investigaciones hechas por Internet, se harán fuera del horario de clase, ellos pueden usar las salas Telmex del plantel. La primera etapa de investigación se expondrá en el aula-laboratorio porque contamos con Internet, computadora y cañón. Se acudirá al aula Telmex, para que los alumnos integren la información obtenida de los equipos correspondientes, así como las tablas obtenidas de la investigación experimental y las conclusiones. Habilidades de las TIC aplicadas por los alumnos de acuerdo a la estrategia seguida. La investigación documental se organiza con la consulta por Internet usando metabuscadores y mínimo dos páginas Web. Se presentará en power point la información obtenida, detallando en cada estructura: Los monómeros que forman los polímeros naturales y los sintéticos investigados. Los grupos funcionales presentes en los monómeros de los polisacáridos y las proteínas, así como en los polímeros sintéticos. Los tipos de enlace presentes en la estructura: peptídico y glucosídico; polietileno, nylon, PVC, propileno, poliestireno. Identificar si son homopolímero o copolímero. Esto sin duda representa el manejo del power point para ir integrando las fórmulas a la hora de la exposición. Segunda tarea a realizar por los equipos de acuerdo a la división hecha: Investigación documental sobre las características que poseen los  polímeros naturales (celulosa, almidón, glucógeno, proteínas) y los polímeros sintéticos (polietileno, nylon, PVC, propileno, poliestireno) con relación a su: biodegradabilidad, permanencia en la naturaleza y contaminación del ambiente. Utilizando el procesador de textos, hacen un resumen con lo investigado y si encuentran imágenes las anexan. Los resultados arrojados por las observaciones hechas en los experimentos de casa se mostrarán en una hoja de cálculo, ya que si se prestan los datos se formará la gráfica correspondiente. En esta parte se insertará el trabajo experimental, que desarrollaron durante algún tiempo, para comparar los polímeros. Para la discusión en un foro, es necesario Materiales necesarios para la actividad Para la investigación documental: Internet de banda ancha. Computadora. Memoria USB y CD. Cañón. Direcciones electrónicas de Mamma, Dopile, Ixquick (optativas). Apoyo para el uso de los softwer. Para la investigación experimental: Los polímeros asignados por duplicado. Un recipiente con tierra y un recipiente vacío. Lupa. Agua.  Productos obtenidos por los alumnos al terminar la actividad. Los alumnos subirán al “blog” la investigación documental realizada integrando los trabajos de los 6 equipos, usando para esto el presentador integrado (cb2.1). Si es posible con la explicación de las exposiciones y la parte experimental con video o fotos.   Cierre Destacar que los polímeros naturales se obtienen por reacciones de condensación. Destacar la importancia que tiene la ingeniería  genética y la biotecnología actualmente gracias al conocimiento de la estructura del ADN. Con la información de ambos trabajos relacionamos la característica reportada, los grupos funcionales presentes, enlace y el tipo de reacción para su obtención. Se hará  énfasis en las razones por las que los polímeros naturales y algunos sintéticos son biodegradables. Evaluación. Resolver el examen en línea de forma individual y subir al “blog” el trabajo que hicieron en equipo, utilizando un cuadro comparativo con las similitudes y diferencias de los polímeros estudiados.  Fundamentación sobre la secuencia didáctica a utilizar y para discutir en el Foro de los alumnos. Nuevamente hago hincapié en que nuestros alumnos deben familiarizarse con las TIC’s y hacer uso de la plataforma que está a su disposición, para socializar su trabajo. Por otro lado, es importante que los alumnos encuentren una razón para relacionar el estudio de los polímeros con la vida cotidiana, ya que nos invaden y a través de nuestras aulas podamos hacer una invitación para disminuir el uso de los mismos. Con el conocimiento obtenido podrán entender el destino que le pueden dar a la “basura plástica”, cambiando el término basura por: reciclaje, reuso, biodegradable.

Programa de Química IV

La asignatura de química IV consta de dos unidades temáticas: "Las industrias del petróleo y la petroquímica" y "El mundo de los plímeros".

Los propósitos principales de la primera unidad están enfocados hacia el estudio de la materia basado en las propiedades del carbono para comprender el comportamiento químico de sus compuestos; mediante la investigación documental y experimental se estudian las reacciones químicas orgánicas y  los enlaces formados; se conocerá la aportación de la química con productos útiles al hombre; valoraremos la  industria del petróleo y la petroquímica al analizar la importancia económica, social y ambiental en el desarrollo de México.

Para la segunda unidad, se comprenderán los procesos de polimerización a través de las reacciones químicas de adición y condensación para formar diferentes polímeros útiles; se reconocerán las propiedades de los polímeros debido a su estructura molecular para definir sus usos.